Комплект кухненски ножове 5 части "Nomad Cooking" - Opinel

Комплект кухненски ножове, 5 части, "Nomad Cooking" произведен от Opinel.

Комплектът е подходящ за готвене с висококачествени прибори далеч от дома, за пикници или къмпингуване и се състои от:

• 1 сгъваем нож с тирбушон, дължина на острието 10 см;
• 1 сгъваем нож с назъбено острие, дължина на острието 12 см;
• 1 сгъваем нож за белене на плодове и зеленчуци, дължина на острието 6 см;
• 1 мини дъска за рязане, изработена от букова дървесина;
• 1 микрофибърна кърпа.

Остриетата на ножовете са изработени от висококачествена неръждаема стомана.

Мартензитна неръждаема стомана
Твърдост 55-57 HRC.
Неръждаемата стомана, използвана за направата на остриетата Opinel, е оптимизирана, за да осигури висока устойчивост на корозия и високи механични характеристики. Острието предлага отлично заточване и висока устойчивост на износване (абразия), което му позволява да издържи на редовен контакт с твърди материали, като керамика, преди да се наложи повторно заточване. Неръждаемата стомана има предимството, че не изисква специална поддръжка при нормални условия на употреба, за разлика от въглеродната стомана. Въпреки това, тя може да достигне своите граници при продължителен контакт с агресивна среда (киселина, солена вода, препарат...).

Дръжка на нож
Буковата дървесина е най-често използваната дървесина за изработка на дръжки Opinel. Добива се от Франция, използваната букова дървесина е твърда, лесна за обработка и издръжлива. С еднороден външен вид, светлият ѝ цвят варира от жълто до розово. Характеризира се с наличието на множество фини тъмни линии.

Предпазен пръстен
Изобретен от Марсел Опинел през 1955 г., предпазният пръстен Virobloc се монтира на всички сгъваеми ножове, започвайки от модел №06. Изработен от неръждаема стомана, Virobloc има две секции, едната фиксирана, а другата плъзгаща се. В допълнение към заключването на острието в отворено положение (безопасност по време на употреба), сега е възможно да се заключи острието и в затворено положение (безопасност по време на транспортиране).