Тава за печено, алуминий, 43,5 x 24,5 см - AMT Гастрогъс

Тава за печене, марка AMT Gastroguss , размери 43,5 х 24,5 см, височина 13 см, изработена от алуминий, с незалепващ Lotan® слой, продукт, произведен в Германия. Тази тава е идеална за запичане на пържоли, зеленчуци или дори приготвяне на десерти във фурната, като е снабдена с ръб за наливане на течности.

Всички продукти на AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно отлятия алуминий са: по-дълго време за втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенно леене и появата на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото при механизирано леене.

Съдовете за готвене AMT Gastroguss имат много дебела основа с дебелина до 9 мм. Основата съхранява повече енергия и не прегрява лесно. Съдовете за готвене AMT Gastroguss са известни и с факта, че основата не се деформира с течение на времето, дори ако са подложени на екстремни температурни колебания.

Алуминият, който е в основата на продуктите на Gastroguss, първо се пясъкоструйн, за 12-кратно увеличаване на адхезионната повърхност на слоевете, които ще се нанасят върху него. Първият слой, нанесен върху съдовете за готвене, е направен от титанов оксид, изгорен при 20 000°C, като е почти толкова твърд, колкото диамант. Следните нанесени слоеве са: антикорозионен слой, среден слой с керамични частици и незалепващ повърхностен слой, наречен Лотан®.

Този незалепващ слой може да се намери само в съдовете за готвене AMT Gastroguss и освен незалепващите свойства, които помагат за лесното почистване на съдовете за готвене, има и антибактериален ефект.

Незалепващият слой Lotan® предлага всички предимства на класическото незалепващо покритие, но прави всичко това, без да съдържа PFOA.

Дръжките на съдовете за готвене Gastroguss издържат на температури до 240°C. По този начин можете да запечете храните веднага след като сте ги изпържили на котлона, без да сменяте ястието. Ергономичните дръжки на съдовете за готвене са разработени с помощта на Националния кулинарен екип на Германия.

Тавата може да се мие в съдомиялна машина и може да се използва на всички котлони, с изключение на индукционните.