Нож Santoku, 17 см, "Les Forges 1890" - Opinel

"Les Forges 1890" нож Santoku, дължина на острието 17 см, марка Opinel

Santoku е най-универсалният нож, заимстван от японската култура. Станал е незаменим в кухните по целия свят.

Нарязвайте лесно мазни съставки като сьомга. Накълцайте пръчици, нарежете на кубчета или нарежете на ситно и нарежете зеленчуците.
Резените няма да залепнат за вдлъбнатия нож, което прави рязането по-бързо.

Дължина на острието: 17см

X50CrMoV15 s неръждаема стомана
Неръждаемата стомана X50CrMoV15 е антикорозионна и осигурява перфектно рязане.
Твърдостта на острието е 56-57 HRC.

Пълно острие
Острието на ножа се простира по цялата дължина на дръжката. Кованият нож е здрав и добре балансиран.

Дръжката

Дръжката е изработена от букова дървесина от устойчиво стопанисвани гори и не е лакирана. Той е стабилизиран, за да се подобри неговата водоустойчивост. Неговият ергономичен дизайн е почит към традиционния джобен нож и осигурява изключителен комфорт при захващане.

Колекцията Les Forges 1890 олицетворява съвършенството на френските ножове. Дизайнът, създаден от студио BIG-GAME, и превъзходното качество на детайлите, базирано на ноу-хауто на предците на Opinel, ще спечелят и най-взискателните клиенти. Това е пълна колекция, състояща се от 7 вида основни кухненски ножове.