Тенджера, чугун, 24 см, гама "Folk", червена - марка LAVA

Тенджера, марка Лава, диаметър 24 см, вместимост 4,5 л, изработена от чугун.

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но след като се нагрее, запазва топлината много добре за дълго време. По този начин съдовете за готвене са подходящи за повечето техники за готвене, било то пържене, бавно готвене или готвене на фурна.

Функции:
Стените на тенджерата са с дебелина 4 мм. От вътрешната страна продуктът е покрит с един слой черен емайл, който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с грес.

Стъкловидният емайл, материалът, използван за външната обработка на съдовете за готвене от чугун от лава, се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750 - 850 ° C. Стъкленият прах прилепва към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също помага за оптимално разпределение на топлината.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, като по този начин се гарантира, че влагата се задържа вътре. Благодарение на тези характеристики в тенджерата се развива "дъждовен" ефект, който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Дебелината на основата е 5 мм, което дава възможност Lava съдове за готвене да могат да се използват на всички видове котлони, включително индукционни котлони.

Да не се използва в микровълнова печка.

Брой на сервиране приготвени: 4-5 порции.