Описание на продукта
Тиган в гамата Restoline, произведен от Demeyere, с диаметър 20 см, изработен от матово завършена неръждаема стомана, със заварена дръжка от неръждаема стомана 18/10.
Основата на продукта е с дебелина 4 мм и има приложената върху него технология Triplinduc®.
Тиганът може да се измие в машината за миене на съдове.
Гаранционният срок продължава 2 години.
Техниката на пържене се определя като процес на нагряване на храната до температури над 180°C. Хранителната повърхност изсъхва и съдържанието й на вода постепенно намалява отвън към вътрешната страна, като предлага аромат и цвят.
Demeyere е убеден, че пърженето при най-добрите условия се случва в тигани без незалепващо слой. Използването на правилния тиган, заедно с нашите съвети по-долу, ще ви помогне да получите оптимални резултати по отношение на качеството:
- настройте температурата максимално и разтопете малко масло в тигана;
- когато маслото се е превърнало в жълтеникаво-кафяво, намалете температурата с 50%;
- изчакайте около 10 секунди;
- поставете храната в тигана;
- когато порите са изсъхнали (след прибл. 1,5 минути) храната ви ще излезе лесно и по този начин може да бъде обърната на другата страна;
Всички готварски тигани Demeyere са много лесни за използване и почистване. Всеки от тях има капак, който пасва на тигана за готвене и чрез използваната технология, дръжките остават достатъчно студени, за да се боравят безопасно.