Описание на продукта
Чугунена блюдо за готвене и сервиране на риба, с дървена стойка, марка Лава, измерение 20 х 32 см, капацитет 1.1л, изработен от чугун.
Чугунът е материал, който се загрява бавно, но, след като се нагрее, запазва топлината много добре за дълго време. По този начин съдовете за готвене са подходящи за повечето техники за готвене, било то пържене, бавно готвене или готвене на фурна.
Характеристики:
Дебелината на стената на тавата е 4 мм. От вътрешната страна продуктът се обвива с един слой бежов емайл, който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с грес.
Стъкловидният емайл, материалът, използван за външната довършителни работи на съдовете от лава чугун, се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750 - 850°C. Стъкленият прах се придържа към повърхността на ястието, създавайки защитен слой, който също помага за оптимално разпределение на топлината.
Дебелината на основата е 4 мм, което прави възможно Lava готварски съдове да бъдат използваеми на всички видове котлони, включително индукционни котлони.
Не използвайте този продукт в микровълновата фурна.
Размер на чугунено ястие: 20 х 32 см.
Дървен размер на стойката: 24,5 x 47,2 см.