5-слотова точилка за ножове и ножици - Zokura

Точилка за ножове, снабдена с 4 модула за заточване на остриета и слот за заточване на ножици, марка Zokura

Слотове 1 и 2 са предназначени за стандартни/европейски ножове, а слотове 3 и 4 - за азиатски ножове.

Заточване на ножове
Поставете острилката върху равна работна повърхност. Дръжте острилката с едната ръка, а дръжката на ножа с другата. Поставете острието на ножа напълно в слота под ъгъл от 90° спрямо острилката. Притиснете леко надолу острието, докато прекарвате ножа през слота за заточване от края до върха. Това би трябвало да отнеме 5-7 повторения в зависимост от острието на ножа.

Точилката има пет слота - прокарайте острието на ножа през всеки слот, като започнете с едрия слот и завършите с финия слот.

Слот 1 и 3 - Карбидни остриета (Подготовка) – Поправете повредените ръбове и възстановете формата на режещия ръб преди действителното заточване.

Слот 2 и 4 - Диамантени пръти (Заточване) – Заточване на острието и възстановяване на формата му до V-образен разрез.

Слот 5 - Диамантен прът - За заточване на ножици.

Заточване на ножици
Поставете ножицата в съответния слот, преместете острието на ножицата от края близо до дръжката и повторете движението толкова пъти, колкото е необходимо, в една посока.

Грижа и съхранение
Почиствайте острилката с влажна кърпа или мека четка. Не изплаквайте с вода.