Choc

Алуминиевите тигани, снабдени с многослойно, дебело и незалепващо покритие " CHOC ", са идеални за професионална употреба, за готвене на слаб огън, за готвене на полуготови храни и сосове или за повторно затопляне на храна.

Грижа

Тиганите с незалепващо покритие са много лесни за почистване и грижа: измийте с гореща вода и течен препарат за миене на съдове с помощта на мека гъба.

Предпазни мерки

За да запази всичките си качества, тиганът никога не трябва да се прегрява (максимум 250°C) и никога да не се оставя празен на източник на топлина.

Не използвайте метални или остри прибори върху повърхността на тигана.

Срокът на експлоатация на тигана зависи от това как се спазват тези предпазни мерки.

Технически характеристики

- Професионалното и качествено покритие " CHOC " е многослойно, с PTFE , с оптимални незалепващи свойства и което осигурява лесно плъзгане на храната.

- Много дебелият алуминий позволява бързото и равномерно пренасяне на топлината по дъното и стените на тигана, като не позволява прегряване (което се препоръчва при готвене на специални ястия).

- Здравите дръжки, изработени от епоксидни стоманени ленти, обработени при високи температури, са фиксирани със здрави нитове, предотвратяващи риска от разширяване или откъсване.

- Френският стил на извиване на дръжките позволява лесно захващане и боравене с тиганите, без да се уморявате, както желаете (от едната страна се излива лесно, от другата страна се позволява лесно да действа върху тиганите, по време на процеса на готвене).

Тиганите от тази гама не могат да се използват на индукционни котлони.