Чугунена касерола, 28 см/6,71 л, "Premium Majolica", зелена - LAVA

Гювеч, диаметър 28 см, вместимост 6,71 л , изработен от чугун, марка Lava.

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но след като се нагрее, той задържа топлината много добре за дълго време. Поради това, чугунените съдове за готвене са подходящи за повечето техники на готвене, независимо дали става въпрос за пържене, бавно готвене или готвене във фурна.

Характеристики:
Стените на гювеча са с дебелина 4 мм . Вътре гювечът има черен емайлиран слой, който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с мазнина.

Външно покритие "Majolica"

Стъкловидният емайл, използван за външното покритие на чугунените съдове LAVA се постига чрез пръскане на стъклен прах при температури между 750 - 850°C.

Серията Premium използва специалната техника за нанасяне на цвят "Majolica" , която придава на съдовете уникална гланцова глазура и много интензивни нюанси. Техниката за оцветяване "Majolica" включва нанасяне на три пръскани слоя – първият изглажда повърхността, вторият създава блясък, а третият създава усещане за дълбочина и засилва „гланцовия“ вид.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, като по този начин се гарантира задържането на влагата вътре. Благодарение на тези характеристики, вътре в гювеча се развива ефект на „дъжд“, който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Дебелината на основата е 5 мм, което прави възможно съдовете за готвене Lava да могат да се използват на всички видове котлони, включително индукционни.

Не използвайте в микровълнова фурна.

Чугунената касерола е подходяща за приготвяне на 6-8 порции.

Външни размери: 36 x 29 x 13,5 см (включително дръжките).