PSR 600 E електрически скара с котлон от декарбонизирана стомана, 2 x 3000 W - марка Roller Grill

Тази електрическа скара Roller Grill е подходяща за ресторанти, магазини за бързо хранене, кетъринг или каравани за бързо хранене.

Повърхността за готвене е изработена от декарбонизирана стомана с дебелина 10 мм, с висококачествено покритие и оборудвана с 2 нагревателни елемента, които позволяват на скарата да достигне избраната температура за по-малко от 10 минути. Всеки нагревателен елемент е с мощност 3kW, общо 6 kW. Плоската форма на скарата позволява контакта на храната по цялата й повърхност, за да се осигури възможно най-добрия топлопренос.

Скарата е подходяща за голямо разнообразие от храни: месо, риба, бургери, колбаси, зеленчуци, яйца или бъркани яйца.

Всеки от нагревателните елементи може да се регулира отделно, така че две ястия да могат да се приготвят едновременно при различни температури.

Мазнините, получени от готвене, се оттичат в тава отдолу, която може да се отстрани и да се измие в съдомиялната машина.

След употреба котлона може да се почисти със студена вода или няколко кубчета лед.

При поискване, скарата може да бъде допълнена с поредица от елементи, както следва:

- капак, за бавно готвене;

- капак на шарнир;

- решетка, за да се стопли или за варене на картофи или домати;

- метална и дървена количка, за добавяне на мобилност на оборудването;

Характеристики:

• Котлон от декарбонизирана стомана;
• 2 зони за готвене;
• 2 нагревателни елемента, които могат да се използват отделно;
• 2 термостата за всеки от нагревателните елементи;
• Диапазон на настройка на температурата между 0-300 ° C;
• Светлинен индикатор за работа.
• Тегло: 32 кг;
• Размери: 60 х 47,5 х 23 см;
• Размер на повърхността за готвене: 60 х 40 см;
• Мощност: 2 x 3000W;