Мини тенджера, чугунена, 13 см - LAVA

Мини тенджера, кръгла, произведена от Lava, диаметър 13 см, вместимост 0,36 л, изработена от чугун.

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но задържа топлината много добре след като се нагрее. Чугунените съдове за готвене са подходящи за повечето техники на готвене, независимо дали става въпрос за пържене, бавно готвене или използване във фурна.

Характеристики:
Стените са с дебелина 3 мм. Вътре има слой черен емайл , който помага за създаването на незалепваща повърхност при готвене с мазнини.

Стъкловидният емайл, използван за външното покритие на чугунените съдове Lava , се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750–850°C. Той прилепва към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също така спомага за оптимално разпределение на топлината.

Дъното на тенджерата е с дебелина 5 мм, което позволява използването на съдовете за готвене Lava на всички видове котлони, включително индукционни.

Не е подходящо за употреба в микровълнова фурна.