Нож за филетиране, неръждаема стомана, 18 см - de Buyer

Нож за филетиране с гъвкаво, фино острие 18 см и остър връх, произведен от de Buyer. Идеален за филетиране на риба, правене на прецизни разрези и лесно отстраняване на люспи.

Характеристики:

• ТВЪРДОСТ: Изработена от немска неръждаема стоманена сплав X50CrMoV15, кована и закалена до HRC56. Стоманата осигурява отлично задържане на острието, гладко рязане и дълготрайна издръжливост.

• СИСТЕМА ЗА РЕГУЛИРАНЕ НА БАЛАНСА: Иновативното регулиране на противотежестта ви позволява да намерите перфектния баланс между вас и вашия нож.

• УНИКАЛНА ГЕОМЕТРИЯ НА ОСТРИЕТО: Перфектна комбинация от дебели немски остриета и леки японски остриета, предлагаща едновременно острота и здравина.

• ЗДРАВА ДРЪЖКА: Изработена от композит от въглеродни влакна, с ергономична и динамична форма, която осигурява сигурен и неплъзгащ се захват.

• ЗДРАВА И ИЗДРЪЖЛИВА: Стоманената част, която се простира дълбоко в дръжката, е много дебела, за дълготрайна здравина.

• Произведено във Франция.