Нож за лук, 19 см, "Ecco", черен - Pirge

Нож за лук "Ecco" , с острие с дължина 19 см , изработено от неръждаема стомана 1.4116, марка Pirge

Въпреки че основното му предназначение е нарязването на лук, можете да го използвате и за приготвяне на kokoreç (агнешки черва) и дори за сервиране на кюнефе и катмер (десерти).

По време на производствения процес острието е горещо ковано и термично обработено с лед. Твърдостта на неръждаемата стомана 54 HRC осигурява дълготрайна употреба и лесен процес на заточване.

Неръждаемата стомана - 1.4116 - има високо съдържание на въглерод и е обогатена с молибден и ванадий. По този начин острието на ножа позволява прецизни движения, като е професионално заточено и полирано.

Ергономичната дръжка е изработена от PPC пластмаса, което я прави лека и издръжлива.

Ножовете от серията Ecco са подходящи за употреба както от професионални готвачи, така и от гастрономически ентусиасти.

Препоръчва се ръчно почистване на ножа. Избършете продукта веднага със суха кърпа.

Дължина на острието: 19 см