Перфорирана тава за тарт, неръждаема стомана, 35 x 10,5 см - de Buyer

Перфорирана тава за тарт с подвижна основа, произведена от de Buyer, от неръждаема стомана, с размери 35 x 10.5 x 3.5 см, включително хартия за печене.

Изключително устойчив, този тиган е идеален за приготвяне на сладки или солени тарталети.

Подходящ за интензивна професионална употреба, може да се използва както на студено, така и на топло, без температурни ограничения.

Перфорациите от Ø 2 мм, разпределени по цялата повърхност, осигуряват перфектно и равномерно разпределение на топлината, което води до печене до 20% по-бързо. Това ви позволява да получите перфектно изпечени, хрупкави ястия с равномерен цвят, без да изсушавате тестото.

Подвижната основа улеснява премахването на препарата от тигана и позволява лесно почистване. Подходящ за съдомиялна машина.

Тавата включва 2 многократни тави за печене, които могат да се използват повече от 200 пъти. Работната температура варира от -170°C до +260°C.

Материал: неръждаема стомана
Размери: 35 x 10.5 см
Височина: 3.5 см