Кафе на зърна “Колумбия”, 200 гр. - Manufaktura

Печено кафе на зърна Manufaktura Colombia Supremo, количество 200 грама, с нотки на праскова, лимон и карамел.

Галена от Тихия океан и Карибско море, Колумбия се радва на рядко разнообразие. Флора, фауна, релеф и култура правят тази страна специално място. Може би това е причината Колумбия да се специализира в производството на изключително кафе, с качества, които се оценяват от ентусиастите на кафето по целия свят.

Считано от много експерти за абсолютно кафе, Colombia Supremo напълно заслужава името си. Неговите щедри кафе на зърна съдържат богат букет от вкусове, с нотки на праскова, карамел и цитрусови плодове, които се обединяват в балансиран, изтънчен краен вкус, допълнен от деликатна киселинност.

Един от факторите, допринасящи за неговата стойност, е методът на прибиране и преработка на „кафе черешите“. Кафените зърна се подбират според размера (с размери от 6,7 мм до 7,10 мм) от момента на прибиране на реколтата и само тези, които доказват своето богатство, се използват за приготвяне на най-доброто кафе в Колумбия.

Страна на произход: Колумбия
Нотки: праскова и цитрусови плодове
Вкус: карамел
Киселинност: средна
Надморска височина: 1200-2000 м
Степен на печене: средна
Приготвяне : еспресо, филтър/капково, кафе
Начин на обработка: чрез измиване