Описание на продукта
Печено кафе на зърна „Конго”, вместимост 200 гр., от Мануфактура.
Това интензивно кафе Арабика има характеристиките на кафе, отглеждано на голяма надморска височина. Кафето се обработва чрез пълно измиване и сушене на слънце, освобождава своите цитрусови, флорални и сладки плодови нотки, които изпъкват деликатно, а накрая високата киселинност засилва вкуса му.
Страна на произход: Конго
Бележки: кафява захар, портокалов цвят
Вкус: карамел, бадем, манго
Киселинност: висока
Ниво на киселинност: 4
Ниво на интензитет: 3.5
Надморска височина: 1500-1800 м
Степен на печене: средна
Приготвяне: алтернативни методи
Метод на обработка: чрез измиване