Комплект 2 ножа, <<TWIN Five Star>>- Zwilling

Комплект кухненски нож 2 части TWIN Five Star, марка Zwilling, състояща се в:

- нож за пилинг на плодове и зеленчуци, с острие от 10 см;
- нож на китайския готвач, с острието 18 см.

Всеки Five Star нож се подправя в едно парче, от неръждаема стомана с високо ниво на въглерод, което води до здрава и балансирана острие. Острието FRIODUR® се втвърдява с лед и се заточва ръчно и полира до 15 градуса от всяка страна, за да се осигури прецизно рязане всеки път, когато го използвате.

Други характеристики:

- Острието FRIODUR® втвърдено чрез криогенен процес; нож острието е по-рязко за дълго време и има превъзходно съпротивление;
- Конструкцията SIGMAFORGE® - кован нож от едно парче, перфектна геометрия, висока прецизност, подобрена стабилност на острието;
- Острие тествано от лазерен контрол;
- Защитен предпазител между острието и дръжката;
- Полипропиленова автоклабилна дръжка;
- Анти-ръждяс, против оцветяване;
- Твърдост рокуел: 55-58 HRC.
- Те могат да бъдат измити в съдомиялната, но се препоръчва ръчно измиване.