Комплект за Тарт Татен, 32,5 см/2,65 л, "Delight", Slate - Emile Henry

Комплектът"Delight" Tatin Tart ще ви помогне да приготвите вкусните Tatin тарталети - от класическите рецепти с ябълки до иновативните с екзотични плодове или зеленчуци. Просто пригответе карамела на котлона, директно в съда, добавете ябълките, нарязани на филийки, поставете тестото отгоре и ги поставете във фурната, за да се пекат. След като изпечете, поставете чинията за сервиране върху съда за печене и обърнете комплекта с главата надолу, за да сервирате Tatin тарт. Можете да изрежете и сервирате препарата веднага, тъй като външният ръб на ястието запазва карамела непокътнат.

"Simply delightful" е слоганът на "Delight" колекция на френската марка Emile Henry. Тази колекция представя на любителите на традиционното готвене серия съдове за готвене, изработени от висококачествена керамика чрез използване на специални и модерни технологии, които перфектно отговарят на всеки стил на готвене и могат да се използват за приготвяне на различни рецепти.

С съдовете за готвене от тази колекция можете да отговорите на всички очаквания, които дори и най-взискателните готвачи имат от тези керамични съдове за готвене, но дори можете да надхвърлите границите, приложими за обикновените съдове за готвене,  изработени от същия материал.

Този нов тип подобрена керамика, получена чрез "state-of-the-art" технология, може да предложи предимства, които са били постижими досега в изкуството на готвенето чрез използване на напълно различни материали, като чугун.

Въпреки че носи множество предимства, тази керамика е много по-лека, така че съдовете за готвене могат да се обработват по-бързо от готвачи със или без опит.

Реактивността и задържането на топлината са две други допълнителни предимства, донесени от тези иновативни съдове за готвене и позволяват много стилове на готвене, от покафеняване до соте ястия. След като се запалят, съдовете за готвене се нагряват в миг на око и топлината се разпределя равномерно. Температурата намалява бързо, след като източникът на топлина е изключен, но съдовете за готвене поддържат храните топли вътре по време на сервирането им.

Невероятната топлоустойчивост (тези елементи издържат на температури от -20°C до 350°C)  позволява преходът им от високи към ниски температури да бъде безопасен, без да се повреди ястието.

Матовият черен емайл, който покрива керамиката, не само й придава елегантен вид, но и е изключително полезен, като успешно издържа на потенциални драскотини, които биха могли да възникнат след използване на метални прибори по повърхността на съдовете за готвене, които са покрити с чувствителен материал като керамика.

Иновативните "Delight" керамични продукти могат да се използват за равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност на съдовете за готвене, улеснявайки приготвянето на карамел върху всички източници на топлина - включително върху индукционните котлони.

"Традиционни, но модерни" и "класически, но елегантни" са перфектните двойки антоними, които описват дизайна и полезността на Delight съдове за готвене

Външни размери: 32,5 х 29,5 х 8 см.

Вътрешен диаметър: 27 см.

*Ръчно изработен продукт, изработен от естествени материали.

Гаранция: 5 години.