Кръгла мини тенджера с поставка, 11 см - LAVA

Кръгла мини-тенджера със стойка, Марка Лава, диаметър 11 см, капацитет 0.22 л, направена от чугун. Стойката с диаметър 12 см е направена от буково дърво.

Чугунът е материал, който се загрява бавно, но, след като се нагрее, запазва топлината много добре за дълго време. По този начин съдовете за готвене са подходящи за повечето техники за готвене, било то пържене, бавно готвене или готвене на фурна.

Функции:
Стените на тенджерата са с дебелина 3 мм. От вътрешната страна, тенджерата се покрити с един слой черен емайл, който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с грес.

Стъкловидният емайл, материал, използван за външната довършителни работи на готварския съдове от чугун от лава, се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750 - 850°C. Стъкленият прах се придържа към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също помага за оптимално разпределение на топлината.

Основата на тенджерата е с дебелина 4 мм и прави възможно Lava готварски съдове да бъдат използваеми на всички видове котлони, включително индукционни котлони.

Да не се използва в микровълновата фурна.