Тажин, керамика, 32 см/3 л, Burgundy - Emile Henry

Тажин, диаметър 32 см, вместимост 3 л, изработен от керамика FLAME®, марка Emile Henry.

Всички рецепти, приготвени в този тип съдове за готвене, носят едно и също име: tagine/tajine.

Керамиката FLAME®, разработена в лабораториите на Emile Henry, издържа на температури до 290°C и обединява всички предимства на най-висококачествените керамични съдове за готвене, които могат да бъдат поставени на пламък: перфектно готвене, уважение към съставките, добре запазени вкусове/аромати.

Емайлът, използван за завършване на съда, предпазва съда от надраскване и начупване (можете да режете директно в съда, без продуктът да бъде надраскан), което дава възможност за измиване в съдомиялна машина.

Тъй като е с 30% по-лек от другите метални съдове за готвене, съдовете за готвене Flame® могат да се използват както на пламък, така и във фурна, включително в микровълнова. Тажинът може да се прехвърли от хладилник или фризер, директно във фурната, без да се повреди и след това на масата. Те са издръжливи, устойчиви на силни механични удари и запазват храната топла за по-дълго време.

Може да се използва на всички директни източници на топлина: газ, електричество или халоген (с индукционен адаптерен диск за индукционни котлони) и във фурна.

Гаранция: 10 години.