Тенджера Cocotte, чугун, 24 см / 3,6 л, Grenadine - Staub

Тенджера Cocotte, диаметър 24 см, обем 3,6 л, чугунена марка Staub

Продуктите Staub са изработени от висококачествен чугун с повишена устойчивост на надраскване и отчупване, лесни за почистване и с дълъг експлоатационен живот. Благодарение на използваните материали, този кокот запазва топлината, запазвайки храната топла дълго след като е извадена от фурната или котлона. Освен техническите им качества, атрактивният им външен вид позволява храната да се сервира директно от тях, веднага след сваляне от котлона.

Характеристика:
Вътрешността е покрита с матов черен слой емайл , произведен от Staub , използвайки специални техники, които предлагат предимства за техники за готвене като задушаване, печене или карамелизиране. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена повърхност, която не залепва. Ето защо съдовете Staub стават все по-добри с годините, докато ги използвате.

Отвън има поне 2-3 слоя специален емайл, който в комбинация със специален чугун осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на съда.

Специално проектираният куполообразен капак има малки издатини от вътрешната страна, които спомагат за задържането на влагата. Благодарение на тези характеристики във вътрешността на кокота се създава ефект на "дъжд", което подобрява вкуса и улеснява процеса на готвене.

Уникалната основа позволява съдовете Staub да бъдат съвместими с всякакви видове котлони, включително индукционни котлони.

Този продукт не може да се мие в съдомиялна машина.