Тенджера за готвене Cocotte, изработена от чугун 24 см/3,8 л, Basil - Staub

Тенджера за готвене Cocotte, марка Staub, диаметър 24 см, вместимост 3,8 л, изработена от чугун.

Продуктите на Staub са произведени от чугун с много добро качество с повишена устойчивост на надраскване и натрошаване, лесни за почистване и с дълъг експлоатационен живот. Благодарение на използваните материали, съдовете за готвене поддържат температурата си, като се запазват топли дълго след като са били извадени от фурната или извадени от котлона.

В допълнение към тези технически качества, атрактивният им външен вид дава възможност храната да се сервира на масата, директно от съдовете за готвене, веднага след като са били свалени от плота.

Функции:

От вътрешната страна тенджерата за готвене е снабдена със слой матово черен емайл, произведен от Staub чрез специални технологии, които предлагат предимства в случай на техники за готвене като къкрене, печене или карамелизация. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена незалепваща повърхност. Ето защо съдовете за готвене Staub стават все по-добри и по-добри с течение на годините, докато ги използвате.

От външната страна съдът за готвене има оранжево покритие, получено чрез поне 2-3 слоя специален емайл, който в комбинация със специален чугун осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на съда.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, като по този начин се гарантира запазването на влагата вътре. Поради тези характеристики вътре в ястието се образува "дъждовен" ефект, който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене. Дръжката на капака е изработена от никел.

Специалната основа дава възможност за използване на съдове за готвене Staub на всички видове котлони, включително индукционни котлони.

Този продукт не е подходящ за почистване в съдомиялна машина.