Тенджера под налягане, алуминий, 22 см/4.5 Л - AMT Gastroguss

Структура на съдовете за готвене AMT Gastroguss

1. Незалепващ слой Lotan 

2. Керамичен слой от частици

3. Антикорозионен слой

4. Твърд слой титанов оксид

5. Пясъкоструен алуминий

Тенджера под налягане, марка AMT Gastroguss , диаметър 22 см, височина 18 см, от алуминий, вместимост 4,5 л, с незалепващ  слойLotan® , продукт, произведен в Германия. Заедно с тенджерата за готвене ще получите и капак от топлоустойчиво стъкло , за да използвате тенджерата за готвене като обикновена, съд без налягане .

Всички продукти на AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно отлятия алуминий са: по-дълго време на втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенно леене и появата на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото в случай на механизирано леене.

Съдовете за готвене AMT Gastroguss имат много дебела основа, с дебелина до 9 мм . Основата съхранява повече енергия и не прегрява лесно. Съдовете за готвене AMT Gastroguss са известни и с факта, че основата не се деформира с течение на времето, дори ако са подложени на екстремни температурни колебания.

Алуминият, който е в основата на продуктите на Gastroguss, първо се обработва с пясъкоструене, за 12-кратно увеличаване на адхезионната повърхност на слоевете, които ще се нанасят върху него. Първият слой, нанесен върху съдовете за готвене, е направен от титанов оксид, изгорен при 20 000°C, почти толкова твърд, колкото диамант. Следните слоеве са: антикорозионният слой, средният слой с керамични частици и незалепващият повърхностен слой, наречен Lotan®.

Този незалепващ слой може да се намери само в съдовете за готвене AMT Gastroguss и освен антиадхезивните свойства, които помагат за лесното почистване на съдовете за готвене, има и антибактериален ефект.

Незалепващият слой Lotan® предлага всички предимства на класическото антиадхезивно покритие, но прави всичко това, без да съдържа PFOA.

Дръжките на съдовете за готвене издържат на температури до 240°C. По този начин можете да запечете храните веднага след като сте ги изпържили на плота, без да сменяте ястието. Ергономичните дръжки на съдовете за готвене са разработени с помощта на Националния кулинарен екип на Германия.

Тенджерата под налягане може да се мие в съдомиялна машина и може да се използва на всички котлони, с изключение на индукционните.