Тенджера, чугун, 28 см, 6,7 л, 'Folk', черна - LAVA

Тенджера, диаметър 28 см, вместимост 6,7 л, чугунена марка LAVA

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но след като се нагрее, запазва топлината много добре за дълго време. По този начин готварските съдове са подходящи за повечето техники за готвене, било то пържене, бавно готвене или готвене във фурна.

Характеристики:
Стените на тенджерата са с дебелина 4 мм . От вътрешната страна продуктът е покрит с един слой черен емайл , който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с мазнина.

Стъкловидният емайл, материалът, използван за външното покритие на чугунените съдове LAVA , се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750 - 850°C. Стъкленият прах прилепва към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също помага за оптималното разпределение на топлината.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, което гарантира задържане на влага вътре. Благодарение на тези характеристики, вътре в тенджерата се развива ефект на "дъжд", който подсилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Дебелината на основата е 5 мм , което дава възможност съдовете LAVA да се използват на всички видове котлони, включително и индукционни.

Да не се използва в микровълнова печка.