Тенджера, чугун, 28 см, "Trendy", сива - LAVA

Тенджера, диаметър 28 см, вместимост 6,7 л, чугунена марка LAVA

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но след като се загрее, запазва топлината много добре за дълго време. Чугунените съдове са подходящи за повечето техники за готвене, независимо дали са пържене, бавно готвене или готвене във фурна.

Характеристика:
Дебелината на стените е 4 мм. От вътрешната страна продуктът е покрит с един слой черен емайл, който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с мазнина.

Стъкловидният емайл, материалът, използван за външното покритие на чугунените съдове LAVA , се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750 - 850°C. Стъкленият прах прилепва към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също помага за оптималното разпределение на топлината.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, което гарантира задържане на влага вътре. Благодарение на тези характеристики, вътре в тенджерата се развива "дъждовен" ефект, който подсилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Основата е с дебелина 5 мм , което позволява на съдовете LAVA да се използват на всички видове котлони, включително индукционни.

Тенджерата не е подходяща за микровълнова фурна.