15° keraminio peilio galąstuvo modulis, skirtas EdgeSelect® Diamond Hone® galąstuvo modeliui 2100 – Chef’s Choice® prekės ženklas

15° keraminių peilių galandimo modulis yra specialiai sukurtas taip, kad visi keraminiai peiliai būtų kokybiški, kaip gamykloje. Modulis gali būti naudojamas su Chef'sChoice® Commercial EdgeSelect® Diamond Hone® Model 2100 elektriniu peilių galąstuvu, skirtu europietiško / amerikietiško stiliaus peiliams ir bet kokiems kitiems metaliniams peiliams su aštria briauna 15-20° kampu.

Chef'sChoice® keraminių peilių modulis buvo sukurtas su galandimo diskais, kuriuose yra pažangus deimantų ir patentuotų medžiagų mišinys, skirtas pilnam keramikinių peilių galandimui.

Turėdamas 3 galandimo etapus, prietaisas leis tiksliai pagaląsti, o tai bus daroma priklausomai nuo peilių paskirties. Kiekvienas galandimo etapas turi tam tikrą vaidmenį ir turi būti atliktas tinkamai, kad peilio ašmenys būtų gerai pagaląsti, suformuoti ir nupoliruoti, taip sukuriant Trizor® tipo briauną. (patentuota 3 pakopų Chef's Choice ^® galandimo sistema, kuri sukuria trigubą briauną be įbrėžimų, kurios išliks aštrios ilgiau nei įprastu būdu galąstų peilių atveju).

15° keraminių peilių galandimo modulis skirtas buitiniams, kišeniniams ir tam tikriems sportiniams peiliams pagaląsti. Nebandykite pagaląsti žirklių, kirvio ašmenų ar bet kokių ašmenų, kurie laisvai netelpa į angas.

1 etapas (galandimas): kai kurie keraminiai peiliai gali labai skirtis nuo pramonės 15° standarto ir netgi gali skirtis nuo vienos ašmenų pusės iki kitos. Šis 15° keraminio peilio modulis formuoja ašmenis 15° kampu ir gali reikėti kelis kartus pertraukti kraštą 1 etape , kad būtų suformuotas idealus bendras 30° kampas, ty 15° kiekvienoje peilio pusėje. PASTABA: Tiems, kurie yra susipažinę su metaliniais peiliais, galandus keraminius peilius NETURS įbrėžimų.

2 etapas (modeliavimas), daug smulkesnis deimantų galandimo diskų rinkinys naudojamas paruošiant peilį galutiniam šlifavimui 3 etape.

3 etapas (šlifavimas), turintis unikalią abrazyvinę deimantinę galandimo diskų sudėtį, yra labai svarbus norint gauti aštrių keraminių peilių briaunų ir sukuria dar aštresnę briauną nei išleidžiama iš gamyklos, o rezultatas neprilygsta jokiam kitam galąstuvui. turgus.

Prieš pradėdami galandimo procesą, visada įsitikinkite , kad peilio ašmenys buvo kruopščiai nuvalyti.

Visas 20 cm ašmenų peilio galandimo procesas užtrunka apie 2 minutes, o peilių su trumpesniais ar ilgesniais ašmenimis – gali užtrukti daugiau ar mažiau laiko. Kai peiliai pagaląsti naudojant 15° keraminių peilių galandimo modulį, pakartotinis galandimas užtrunka mažiau nei 1 minutę.

Ašmenų judėjimas žemyn kiekvienoje išpjovoje yra valdomas ašmenų krašto stabdymo plokštele, kuri optimaliai ir saugiai nustato peilio geležtę, kai liečiate abrazyvinius diskus, nepažeidžiant aštrios formos, kurią reikia formuoti. Todėl prietaisas leidžia lengvai ir saugiai valdyti.

Galandimo modulis yra su bėgeliais ir leidžia greitai nuimti arba pritvirtinti slystant ant Chef's Choice® Commercial EdgeSelect® Diamond Hone® Model 2100 elektrinio galąstuvo .

Šiame 15° keraminio peilio galandimo modulyje yra įmontuotas deimantinis valymo priedas, kuriuo prireikus galima nuvalyti maisto likučius ar galandimo likučius nuo 3 etapo poliravimo/šlifavimo diskų paviršiaus.

Galandimo modulį lengva nuimti, todėl prireikus jį galima efektyviai išvalyti, nesvarbu, ar tai daroma rankiniu būdu, ar plaunama indaplovėje (skirta naudoti buityje ar komerciniais tikslais).