2 dalių knive rinkinys, ZWILLING Pro - Zwilling

ZWILLING® Pro 2 dalių peilių rinkinio kokybę vertina profesionalūs šefai visame pasaulyje.

Šiuose aukščiausios kokybės peiliuose dera tradicinis stilius ir naujoviškos technologijos, sujungtos su SIGMAFORGE® ašmenimis, pagamintais iš vieno aukštos kokybės plieno gabalo. Tada šis plienas grūdinamas ledu naudojant FRIODUR® procesą, kad būtų užtikrintas išskirtinis atsparumas korozijai.

Kitos funkcijos:

• „V-Edge Blade“ – dviejų etapų procesas, kurio metu gaunamas plonas simetriškas kraštas, kurio ašmenų kampas yra apie 15 laipsnių iš abiejų pusių;
• SIGMAFORGE® peilis – tikslus kalimas iš vientiso gabalo;
• FRIODUR® grūdintas peiliukas, užtikrinantis išskirtinį kraštų patvarumą ir atsparumą korozijai;
• Ergonomiška sintetinė rankena su 3 kniedėmis;
• Galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojamas rankinis valymas;
• Pagaminta Vokietijoje.

Vaisių ir daržovių lupimo peilis

• Ašmenų ilgis: 10 cm;
• Ašmenų kietumas: 55-58 HRC.
• Medžiaga: specialus plienas.

Virėjo peilis

• Ašmenų ilgis: 20 cm;
• Ašmenų kietumas: 55-58 HRC.
• Medžiaga: specialus plienas.