Apvalus užkandžių padėklas, aliuminis, 19 cm, „Speed ​​​​Oven“ - AMT Gastroguss

"Speed ​​Oven" užkandžių padėklas, pagamintas iš aliuminio, 19 cm skersmens, su nelimpančia Lotan® danga, AMT Gastroguss prekės ženklas

Ši apvali užkandžių formelė yra šiek tiek gilesnės konstrukcijos, todėl puikiai tinka universalesniam maisto gaminimui greitosiose orkaitėse.

Savybės:
Sumažina kepimo laiką ir energijos suvartojimą
Patvari konstrukcija: lieto aliuminio korpusas ilgam naudojimui profesionaliose virtuvėse
Tolygus šilumos paskirstymas: užtikrina nuoseklius kepimo rezultatus tolygiai paskirstant šilumą
Atsparumas aukštai temperatūrai: tinka profesionaliam naudojimui
Lengva valyti: nelimpanti danga ir medžiagos supaprastina valymą, taupo laiką ir pastangas

Nenaudoti ant indukcinių kaitlenčių.

Visi AMT Gastroguss gaminiai yra pagaminti iš rankomis liejamo aliuminio kvalifikuotų meistrų. Rankiniu būdu liejamo aliuminio privalumai: ilgesnis kietėjimo laikas, dėl kurio medžiaga neatsiranda įtempių, homogeninis liejimas ir mažesnis oro burbuliukų skaičius medžiagoje, palyginti su mechanizuotai liejant.

Aliuminis, kuriuo grindžiami Gastroguss gaminiai, pirmiausia yra apdorojamas smėliasrove, kad ant jo užtepamų sluoksnių sukibimo paviršius padidėtų 12 kartų. Pirmasis ant indų užtepamas sluoksnis yra pagamintas iš titano oksido, degto 20 000 °C temperatūroje ir beveik tokio pat kietumo kaip deimantas. Užtepami šie sluoksniai: antikorozinis sluoksnis, vidurinis sluoksnis su keraminėmis dalelėmis ir nelimpantis paviršiaus sluoksnis, vadinamas Lotan® .

Ši nelimpanti danga randama tik AMT Gastroguss induose ir, be nelimpančių savybių, kurios padeda lengvai valyti indus, ji taip pat turi antibakterinį poveikį.

Neprideganti Lotan® danga pasižymi visais klasikinės nelimpančios dangos privalumais, tačiau visa tai daro be PFOA.

Skersmuo: 19 cm
Gylis: 4 cm