Austrės peilis N°09, nerūdijantis plienas, 6,5 cm, "Nomad Cooking", Padouk - Opinel

Austrės peilis N°09, iš "Nomad Cooking" range, made of stainless steel, blade length 6.5 cm, Opinel brand

Šis peilis su trumpais ir aštriais galiukais puikiai tinka austrėms atidaryti, o apsauginis žiedas leidžia saugiai naudoti.

Martensitinis nerūdijantis plienas

OPINEL peilių ašmenų gamybai naudojamas nerūdijantis plienas yra optimizuotas, kad būtų užtikrintas aukštas atsparumas korozijai ir aukštas mechaninis veikimas.
Peilio ašmenys pasižymi puikiu aštrumu ir dideliu atsparumu dilimui (dėvėjimuisi), todėl gali atlaikyti įprastą sąlytį su kietomis medžiagomis, tokiomis kaip keramika, prieš galandant. Nerūdijančio plieno privalumas yra tai, kad įprastai naudojant nereikalauja specialios priežiūros, kitaip nei anglinis plienas. Tačiau jis gali pasiekti savo ribas, kai ilgai liečiasi su agresyvia aplinka (rūgštimi, sūriu vandeniu, plovikliu...).
Nerūdijančio plieno kietumas: 55-57 HRC.

Rankena
Rankena pagaminta iš Padouk, tankios ypač plonos afrikietiškos medienos. Medienos spalva svyruoja nuo violetinės-rudos iki rausvos su purpuriniais dryžiais.

Apsauginis žiedas
1955 m. Marcelio Opinelio išrastas Virobloc apsauginis žiedas yra ant visų sulankstomų peilių nuo N°06 modelio. Iškirptas iš nerūdijančio plieno, Virobloc turi dvi dalis, vieną stacionarią ir kitą stumdomą. Be to, kad peilis fiksuojamas atidarytoje padėtyje (naudojimo saugumas), dabar galima užrakinti peilį, kai jis uždarytas (saugumas transportavimo metu).

Ašmenų ilgis: 6,5 cm