"Cocotte" ovalus virimo puodas iš ketaus, "La Coquette" 23 cm/1,7 l, <<Black>> - Staub

Ovalus Cocotte tipo kepimo puodas, Staub prekės ženklas, skersmuo 23 cm, talpa 1,7 l, pagamintas iš ketaus.

"Staub" produktai gaminami iš labai geros kokybės ketaus, padidinto atsparumo įbrėžimams ir smulkinimo, kuriuos lengva valyti ir kurių tarnavimo laikas yra ilgas. Dėl naudojamų medžiagų virimo puodai išlaiko savo temperatūrą, laikydami save šiltą ilgai po to, kai jie buvo paimti iš orkaitės arba nuimti nuo viryklės. Be šių techninių savybių, jų patraukli išvaizda leidžia patiekti maistą prie stalo, tiesiai iš virtuvės reikmenų.

Funkcijos:
Viduje virimo puode yra matinio juodo emalio sluoksnis, kurį Staub gamina per specialias technologijas, kurios suteikia privalumų virimo technikų, tokių kaip braising, kepimo ar karamelės, atveju. Kepimo metu naudojami aliejai (riebalai) prasiskverbs į matinio emalio poras ir sukurs lygų natūralų lipnų paviršių. Štai kodėl Staub virtuvės gauti geriau ir geriau, kaip metų eiti, kaip jūs juos naudoti.

Išorėje virimo puode yra bent 2-3 sluoksniai specialaus emalio, kuris kartu su specialiu ketaus užtikrina optimalų šilumos pasiskirstymą visame patiekalo paviršiuje.

Dangtis yra plokščias ir turi mažas iškyšas viduje, taip užtikrinant drėgmės išsaugojimą viduje. Dėl šių savybių patiekalo viduje susidaro "lietaus" efektas, kuris sustiprina skonį ir palengvina virimo procesą.

Speciali bazė leidžia naudoti "Staub" virtuvės reikmenis ant visų tipų kaitlentės, įskaitant indukcines virykles.