Europos peilių galandimo modulis 2100, 20° - Chef's Choice prekės ženklas

Galandimo modulis 20° kampu europietiškiems / amerikietiškiems peiliams yra specialiai sukurtas taip, kad išgautų gamykliškai kokybišką kraštą visiems europietiško/amerikietiško stiliaus peiliams. Modulis gali būti naudojamas su Chef's Choice® Commercial EdgeSelect® Diamond Hone® Model 2100 elektriniu peilių galąstuvu, skirtu euro / amerikietiško stiliaus peiliams ir bet kokiems kitiems metaliniams peiliams, kurių ašmenų kraštas paaštrintas 20° kampu.

Turėdamas 3 galandimo etapus, įrenginys leis tiksliai galandti, kuris bus atliekamas priklausomai nuo peilio paskirties. Kiekvienas galandimo etapas turi tam tikrą vaidmenį ir turi būti atliktas tinkamai, kad peilio ašmenys būtų gerai pagaląsti, suformuoti ir nupoliruoti, taip sukuriant Trizor® tipo briauną. (patentuota Chef's Choice ^® 3 pakopų galandimo sistema, kuri sukuria trigubą briauną be įbrėžimų, kurios išliks aštrios ilgiau nei įprastu būdu galąstų peilių atveju).

Galandimo modulis 20° kampu europietiškiems / amerikietiškiems peiliams skirtas pagaląsti buitiniams, kišeniniams peiliams ir tam tikriems sportiniams peiliams. Nemėginkite įkišti žirklių, kirvio ašmenų ar bet kokių ašmenų, kurie laisvai netelpa į angas, kad galąstumėtės.

1 etapas (galandimas): abrazyviniai deimantai paaštrins ašmenis, sukurdami mikrogriovelius išilgai briaunų kiekvienoje krašto pusėje.

2 etapas (modeliavimas), aprūpintas daug smulkesniais deimantais, sukuria antrąjį kampą, kuris yra daug geriau apibrėžtas briaunose, keliais laipsniais didesnis nei kampas, sukurtas 1 etape.

3 etapas (šlifavimas): itin smulkūs tikslūs diskai nustatomi trečiuoju, šiek tiek didesniu kampu. Diskai poliruoja ir nušlifuoja greta ašmenų esančias briaunas, sukurdami trečią mikrokampį ir mikroskopinio storio kraštą, tiesią ir itin poliruotą, nuostabiu aštrumu.

Dantyti peiliukai turi būti pagaląsti tik 3 etape , kad nuo dantų nepašalintų daugiau metalo nei reikia.

Prieš galanddami visada įsitikinkite , kad peilio ašmenys yra kruopščiai nuvalyti.

Visas 20 cm ašmenų peilio galandimo procesas užtrunka apie 1,5 minutės, o peilių su trumpesniais ar ilgesniais ašmenimis – gali užtrukti daugiau ar mažiau laiko. Kai peiliai buvo pagaląsti naudojant galandimo modulį, skirtą 20° kampu europietiškiems / amerikietiškiems peiliams, galandimas trunka mažiau nei 1 minutę.

Ašmenų judėjimas žemyn kiekvienoje išpjovoje yra valdomas ašmenų krašto stabdymo plokštele, kuri optimaliai ir saugiai nustato peilio geležtę, kai liečiate abrazyvinius diskus, nepažeidžiant aštrios formos, kurią reikia formuoti. Todėl prietaisas leidžia lengvai ir saugiai valdyti.

Galandimo modulis yra su bėgeliais ir leidžia greitai nuimti arba pritvirtinti slystant ant Chef's Choice® Commercial EdgeSelect® Diamond Hone® Model 2100 elektrinio galąstuvo.

Galandimo modulį lengva nuimti, todėl jį galima efektyviai išvalyti, kai tik reikia, nesvarbu, ar tai daroma rankiniu būdu, ar plaunama indaplovėje (skirta naudoti buityje ar komerciniais tikslais).

Galąstuvą prižiūrėsite tik rankiniu būdu valant drėgna šluoste.