Gyutoh peilis 20 cm 800DP - Miyabi

Šefo peilis, iš Hibana 800DP serijos, Miyabi prekės ženklas, su ašmenų ilgiu 20 cm.

Savybės:

- Simetriškas peilis, pagamintas iš itin kieto MicroCarbide FC61 plieno, padengtas 49 nerūdijančio plieno sluoksniais su Damasko raštu;
- Ypač aštrus Honbazuke ašmenys (juos individualiai galandina japonų meistras, siekiant pasiekti japoniškų peilių būdingą aštrumą);
- Peilio ašmenys ištempti į rankeną tradiciniu " D formos rankenos " stiliumi, užtikrinant tobulą balansą ir ergonomišką naudojimą;
- Ašmenys, sukietinti FRIODUR ® kriogeniniu procesu prie –196°C , kas garantuoja labai aukštą kietumą;
- Rankena pagaminta iš POM dervos.

Hibana 800DP serija pasižymi 49 sluoksnių Damasko raštu, vadinamu "spark" (Hibana), kuris sustiprina ir apsaugo FC61 plieno šerdį. Šiek tiek išlenkta trijų kniedžių rankena suteikia patogumo ir tobulą balansą.