Kavos pupelės "Brazil", 200 g - Manufaktura

Skrudintos kavos pupelės “Brazil”, talpa 200 g, iš Manufaktura.

Mažo rūgštingumo ir intensyvumo skrudintos kavos pupelės “Brazil” išsiskiria puikiu intensyvumo ir saldaus skonio balansu, šokolado, riešutų ir medaus natomis.

Nuo XVIII amžiaus Brazilijoje auginama kava tapo vienu iš šios šalies simbolių, todėl ji buvo pavadinta kavos šalimi.

Mogiana, Sul Minas ir Cerrado yra trys regionai, kuriuose ištisus metus pastovi temperatūra, kur galima auginti Arabica ir Robusta veisles. Mogiana veislė yra klasikinė braziliška kava, kuri džiugina saldžiu, subalansuotu ir subtiliu skoniu. Mogiana kava, auginama vietovėje, kurioje jai suteiktas pavadinimas, garsėja mažu rūgštingumu ir intensyvumu bei išskirtiniu saldžiu skoniu.

Šios savybės atsiranda dėl specifinių vietovės, iš kurios ji kilusi, klimato sąlygų, todėl ši sritis tinka klasikinei, tobulai subalansuotai kavai gauti. Būtent dėl tokio intensyvumo ir skonio balanso, kuriame išsiskiria šokolado, riešutų ir medaus natos, Mogiana galima mėgautis bet kurią paros valandą.

Kilmės šalis: Brazilija
Natos: kakava, riešutai, medus
Skonis: pieniško šokolado, melasos, karamelizuotų riešutų
Rūgštingumas: mažas
Rūgštingumo lygis: 1,5
Intensyvumo lygis: 2,5
Aukštis: 800-1200 m
Skrudinimo laipsnis: vidutinis
Paruošimas: alternatyvūs metodai
Apdorojimo būdas: natūralus