Kepsnių pipetės ir švirkštai

Jei norite pagaminti sensacingą patiekalą, jums reikės specialių maisto ruošimo įrankių. Padažų švirkštai ir virtuvės pipetės – tai slapti indai, kurie jūsų virtuvę pavers gėrybių gaminimo laboratorija.

Mėsos švirkštą virėjai naudoja padažams, aromatintam aliejui ir marinatams sušvirkšti į kepsnį, gardinti ir suminkštinti mėsą. Įsitikinkite, kad adatos skersmuo atitinka jūsų poreikius: plonos adatos tinka skystiems aliejams ir padažams, o storesnės adatos – tirštam padažui, žalumynais, uogienėms, šokoladui ir kt., Virtuvinį švirkštą galite naudoti ir konditerijos gaminiams norėdami įdaryti spurgas ir bandeles uogiene, likeriu ar kremais.

Padažo pipetė padeda elegantiškai ir be pastangų gauti sultingą kepsnį. Kepant orkaitėje didelį kepsnį ar visą vištą, būtina periodiškai mėsą užpilti padažu, kuriame jie kepami. Užpildykite pipetę padažu ir šen bei ten apipurkškite šiuo skysčiu ant mėsos, kad ji išliktų sultinga ir minkšta.