Keptuvė 7 sluoksnis, 24 cm "Proline", nerūdijantis plienas - Demeyere

Demeyere prekės ženklo keptuvė, 24 cm skersmens, pagaminta iš 7 sluoksnių medžiagos, 4,8 mm storio, su matine apdaila ir suvirinta rankena iš 18/10 nerūdijančio plieno .

1. 18/10 Nerūdijantis plienas;
2. Grynas aliuminis;
3. Aliuminio lydinys;
4. Grynas aliuminis;
5. 6. 7. 3 lydinių derinys (Triplinduc®)

Keptuvės gamyboje naudojama 7-PLY medžiaga. Ši medžiaga yra 7 metalų lydinys, kurio viduje yra 18/10 nerūdijančio plieno sluoksnis, šerdyje yra 3 sluoksniai aliuminio ir 3 sluoksniai su Triplinduc® technologija. Šis unikalus derinys sukuria tiesioginį ir vienodą šilumos pasklidimą per visą kontaktinį paviršių su šilumos šaltiniu ir iki keptuvės kraštų. Paviršius užbaigiamas naudojant SILVINOX® technologiją .

Kepimo technika apibrėžiama kaip maisto kaitinimo iki aukštesnės nei 180°C temperatūros procesas. Maisto paviršius išdžiūsta, o vandens kiekis jame palaipsniui mažėja iš išorės į vidų, suteikiant skonį ir spalvą.

Demeyere'as įsitikinęs, kad geriausiomis sąlygomis kepama keptuvėse be nepridegančio sluoksnio. Naudodami tinkamą kepimo skardą ir toliau pateiktus patarimus pasieksite optimalius kokybės rezultatus:

1. nustatykite maksimalią temperatūrą ir keptuvėje ištirpinkite šiek tiek sviesto;
2. sviestui pasirodžius gelsvai rudai, temperatūrą sumažinti 50 %;
3. palaukite apie 10 sekundžių;
4. sudėkite maistą į keptuvę;
5. poroms išdžiūvus (po maždaug 1,5 min.) Jūsų paruoštas maistas lengvai išsiskirs ir jį bus galima apversti.

Visas Demeyere keptuves labai paprasta naudoti ir valyti. Kiekvienas iš jų turi joms tinkantį dangtį ir dėl naudojamos technologijos rankenos išlieka pakankamai šaltos, kad jas būtų galima saugiai tvarkyti.

Šis gaminys gali būti naudojamas visų tipų viryklėms ir orkaitėje. Nenaudokite mikrobangų krosnelės viduje.