Ovalinis Cocotte puodas, ketus, 29cm/4.2L, Sage - Staub

Ovalinis Cocotte puodas, skersmuo 29 cm , talpa 4,2 l , pagamintas iš ketaus, Staub prekės ženklas

Staub gaminiai gaminami iš labai geros kokybės ketaus, pasižyminčio padidintu atsparumu braižymui ir skeldėjimui, lengvai valomi ir ilgai tarnauja. Naudojamų medžiagų dėka indai išlaiko savo temperatūrą, išlikdami šilti ilgai po išėmimo iš orkaitės ar nuėmimo nuo kaitlentės. Be šių techninių savybių, jų patraukli išvaizda leidžia patiekti maistą prie stalo, tiesiai iš indų, iškart po to, kai jie nuimami nuo kaitlentės.

Funkcijos:
Virimo puodo viduje yra matinės juodos spalvos emalio sluoksnis, pagamintas Staub naudojant specialias technologijas, kurios suteikia pranašumų gaminant tokius gaminimo būdus kaip troškinimas, kepimas ar karamelizacija. Kepimo metu naudojami aliejai (riebalai) prasiskverbs į matinės emalio poras ir sukurs lygų natūralų nelimpantį paviršių. Štai kodėl Staub virtuvės reikmenys bėgant metams tampa vis geresni, juos naudojant.

Puodo išorėje yra bent 2-3 specialaus emalio sluoksniai , kurie kartu su specialiu ketumi užtikrina optimalų šilumos paskirstymą visame indo paviršiuje.

Dangtis yra plokščias, o viduje yra nedideli išsikišimai, užtikrinantys drėgmės išlaikymą viduje. Dėl šių savybių puodo viduje susidaro „lietaus“ efektas, kuris sustiprina skonius ir palengvina gaminimo procesą.

Dėl specialaus pagrindo Staub indus galima naudoti ant visų tipų kaitlenčių, įskaitant indukcines.

Kepimo puodo negalima plauti indaplovėje.