Peilis Chutoh, 16 cm, 7000D - Miyabi

Chutoh peilis mėsai, pagamintas Miyabi, su 16 cm peiliu, atsparus smūgiams ir korozijai.

Funkcijos:
- Simetriški peiliai, pagaminti iš CMV60 korozijai ir smūgiams atsparaus specialaus plieno (jo sudėtyje kobaltas pasižymi papildomu atsparumu korozijai, Molibdenas – papildomam kietumui, o Vanadis – ašmenų aštrumui ilgą laiką) padengtas 65 sluoksniais specialaus nerūdijančio plieno, kurio konstrukcija panaši į Damasko ašmenis.
- Honbazuke peilis itin aštrus iš abiejų pusių (individualiai aštrus japonų meistras, kad pasiektų būdingą aštrų japoniškų peilių kraštą);
- Peilio peilio ašmenys tradiciškai ištiesti į rankeną "D-handle" būdu, kad būtų užtikrintas puikus balansas ir ergonomiškas naudojimas;
- Tvirta ir lengvai valoma "Micarta" rankena yra pagaminta iš dervos impregnuotos daugiasluoksnės sintetinės medžiagos kartu su nerūdijančiu plienu.

Siekiant optimalių "Miyabi 7000 D" peilių galandimo ir poliravimo rezultatų, rekomenduojame naudoti "Miyabi" prekės ženklo "Toishi Pro" asortimento galandimo ir poliravimo akmenis.