Puodas su dangčiu, 30 cm / 12 l "Apollo", nerūdijantis plienas - Demeyere

Uždengtas puodas, "Demeyere" prekės ženklas, pagamintas iš 18/10 nerūdijančio plieno, 30 cm skersmens, 12 l talpos, su matine išvaizda ir suvirintomis nerūdijančio plieno rankenomis.

1. Nerūdijantis plienas 18/10;
2. Aliuminio lydinis;
3. Grynas aliuminis;
4. Aliuminio lydinis;
5. 3 skirtingų lydinių derinys (Triplinduc®).

Paviršius baigiamas naudojant SILVINOX® technologiją. Pagrindas yra 5 mm storio ir yra pagamintas iš 7 sluoksnių per "InductoBase® technologiją.

Dangtis pagamintas iš 18/10 nerūdijančio plieno, blizgančios išvaizdos.

Garantinis laikotarpis trunka 30 metų naudojimui namuose, 10 metų profesionaliam naudojimui.

Griežta šio žodžio prasme virimas reiškia maisto ruošimą vandenyje, kurio temperatūra yra apie 100ºC, virimo pradžią nurodo ant puodo pagrindo suformuoti vandens burbuliukai.

Užstikus virimas susideda iš vandens temperatūros kontrolės metodo, kad nebūtų pasiekta virimo temperatūra. Šio virimo metodo privalumas yra tas, kad nėra oro burbuliukų, nėra pavojaus subtilių maisto produktų (pvz., Žuvies, kiaušinių, daržovių ir kt.) vientisumui. Siekiant optimalių rezultatų, puodo sienos neturėtų perduoti šilumos iš apačios į viršų, nuo pagrindo iki dangčio, šiluma turi būti laikoma viduje. Aukštos kokybės puodo pagrindas turi būti geras šilumos laidininkas ir jis turi paskirstyti šilumą per visą puodo paviršių.

Patarimai:

1. Nepalikite puodo tuščio ant kaitlentės ir neleiskite vandeniui virti, kol puodas išdžius. Tai sumažins puodo našumą (jis gali deformuotis arba ištirpti). Puodą visada reikia naudoti pripildytą minimaliu vandens kiekiu.

2. Šildomas dangtis turi būti uždekite veidu žemyn ant vitro keramikos kaitlentės. Priešingu atveju aušinimo procesas gali sukurti vakuumą, dėl kurio bus sunku nuimti dangtį.

3. Neišaiškinta druska gali sukurti mažus įdubimus (griovelius) ant plieno indų dugnų. Nepalikite maisto, kuriame yra didelis druskos kiekis puode.