Shotoh peilis, 9 cm, 5000MCT - Miyabi

Shotoh peilis daržovių lupimui, pagamintas Miyabi, iš 5000MCT serijos, 9 cm ašmenų ilgio.

Ašmenų šerdis pagaminta iš MicroCarbide MC63 miltelinio plieno, išlieta 2 plieno sluoksniais. Ašmenų kietumas yra maždaug 63 pagal Rokvelio skalę.

Funkcijos:

• CRYODUR® grūdinti peiliai yra ypač tvirti, atsparūs korozijai ir labai lankstūs.
• Autentiškas japoniškas ašmenų profilis su Tsuchime efektu (graviruotas paviršius).
• Honbazuke ašmenys su dviem pjovimo briaunomis yra itin aštrūs.
• Ergonomiška rankena, pagaminta iš patvarios Pakkawood.

Peilio ilgis: 16 cm
Ašmenų ilgis: 9 cm
Ašmenų plotis: 1,7 cm

Zwilling JA Henckels yra vienas didžiausių ir seniausių virtuvinių peilių, stalo įrankių, virtuvės reikmenų ir žirklių gamintojų. Įmonė buvo įkurta 1731 metais Solingene, vadinamame peilių gamintojų miestu. Įmonės gaminiai žinomi dėl kokybiškų medžiagų ir apgalvoto dizaino.