Virimo puodas su dangčiu, 26 cm/ 12 l "Resto", nerūdijantis plienas - Demeyere

Kepimo puodas su dangčiu, "Demeyere" prekės ženklas, pagamintas iš 18/10 nerūdijančio plieno, 26 cm skersmens, talpos 12 L, su matine išvaizda ir suvirintomis nerūdijančio plieno rankenomis.

Kepimo puodo pagrindas yra 4 mm storio ir jam taikoma Triplinduc® technologija.

Dangtis pagamintas iš 18/10 nerūdijančio plieno su blizgančia išvaizda.

Garantinis laikotarpis trunka 2 metus.

Griežta šio žodžio prasme virimas reiškia maisto ruošimą vandenyje, kurio temperatūra yra apie 100ºC, virimo pradžią nurodo vandens burbuliukai, susidarantys ant virimo puodo pagrindo.

Dusinantis virimas susideda iš vandens temperatūros kontrolės metodo, kad nebūtų pasiekta virimo temperatūra. Šio virimo metodo privalumas yra tas, kad nėra oro burbuliukų, nėra pavojaus subtilių maisto produktų (pvz., Žuvies, kiaušinių, daržovių ir kt.) vientisumui. Siekiant optimalių rezultatų, virimo puodo sienos neturėtų perduoti šilumos iš apačios į viršų, nuo pagrindo iki dangčio, šiluma turi būti laikoma viduje. Aukštos kokybės virimo puodo pagrindas turi būti geras šilumos laidininkas ir paskirstyti jį per visą virimo puodo paviršių.

Patarimai:

1. Nepalikite virimo puodo tuščio ant viryklės ir neleiskite vandeniui virti, kol virimo puodas išdžius. Tai sumažins virimo puodo našumą (jis gali deformuotis arba ištirpti). Kepimo puodą visada reikia naudoti pripildytą minimaliu vandens kiekiu.

2. Šildomas dangtis turi būti uždekite veidu žemyn ant vitro keramikos kaitlentės. Priešingu atveju aušinimo procesas gali sukurti vakuumą, dėl kurio bus sunku nuimti dangtį.

3. Neišaiškinta druska gali sukurti mažas įdubas (tuščiavidurius) ant plieno indų dugnų. Nepalikite maisto su dideliu druskos kiekiu savo virimo puode.