Yanagi peilis (Sashimi), nerūdijantis plienas, 27 cm, "Bunmei" - Grunwerg

"Grunwerg" gaminamas "Yanagi Bunmei" peilis su 27 cm ašmenimis, pagamintas iš nerūdijančio plieno, ypač atsparus korozijai ir smūgiams, su bambuko medžio rankena.

Jo asimetriškas ašmenys pagaląsti tik iš vienos pusės, užtikrinant tikslų pjovimą.

Šis tradicinis japoniškas peilis naudojamas ruošiant sashimi ir sušius bei gaunant puikią žuvies ar jūros gėrybių filė. Netinka šaldytai mėsai ar kitiems maisto produktams pjaustyti.

funkcijos

Tradicinis japoniškas dizainas;
Asimetriškas peilis, pagamintas iš nerūdijančio plieno lydinio, praturtinto molibdenu ir vanadžiu;
Bambuko medžio rankena, kuri neslys iš rankos;
Valykite tik rankiniu būdu 

Ašmenų ilgis: 27 cm