Žemas puodas „Cocotte“, ketaus, 28 cm / 5,7 l, juodas - „Zwilling“

Žemas „Cocotte“ puodas , „Staub“ prekės ženklo, 28 cm skersmens, talpa 5,7 l , pagamintas iš ketaus .

„Cocotte“ patiekalas idealiai tinka kepti ir lėtai virti mėsą, žuvį ar daržoves.

„Staub“ gaminiai pagaminti iš labai aukštos kokybės ketaus, pasižyminčio padidintu atsparumu įbrėžimams ir įbrėžimams , lengvai valomu ir ilgesniu tarnavimo laiku.
Dėl naudojamų medžiagų indai išlaiko savo temperatūrą, išlieka šilti ilgai po to, kai jie išimami iš orkaitės ar nukeliami nuo viryklės.
Be šių techninių savybių, patraukli jų išvaizda leidžia maistą patiekti prie stalo tiesiai iš jų, iškart nuėmus nuo viryklės.

Savybės:
Puodo vidinė pusė padengta matinės juodos spalvos emalio danga, kurią „Staub“ gamina naudojant specialias technologijas, kurios suteikia pranašumų gaminant maistą, pavyzdžiui, troškinant, kepant orkaitėje ar karamelizuojant. Gaminant naudojami aliejai (riebalai) prasiskverbia į matinio emalio poras ir sukurią lygų, natūralų nelimpantį paviršių . Štai kodėl „Staub“ puodai su metais ir naudojant tampa vis geresni.

Puodo išorė padengta bent 2–3 specialaus emalio sluoksniais , kurie kartu su specialiu ketaus sluoksniu užtikrina optimalų šilumos paskirstymą visame puodo paviršiuje.

Dangtis yra plokščias ir turi nedidelius iškyšulius viduje, užtikrinančius, kad drėgmė išliktų viduje. Dėl šių savybių puodo viduje susidaro „lietaus“ efektas, kuris sustiprina skonius ir palengvina virimo procesą.

Specialus pagrindas leidžia naudoti „Staub“ indus ant visų tipų viryklių, įskaitant indukcines.

Jis netinka plauti indaplovėje.