Гибридная печь для пиццы, "Karu 2" - Ooni

Печь Ooni Karu 2 — самая передовая портативная печь для пиццы, которая обеспечивает несколько вариантов топлива для максимальной гибкости приготовления пищи. Работая на дровах или угле, она быстро нагревается и готова к работе всего за 15 минут. Она достигает высоких температур до 500°C, готовя настоящую пиццу, приготовленную в камне, всего за 60 секунд.

Духовка Karu 2 также совместима с газом. Чтобы расширить возможности использования топлива, вы можете использовать газовую горелку Ooni (продается отдельно).

Независимо от используемого вами топлива, Karu 2 поможет вам приготовить вкусные блюда. Духовка быстро нагревается и будет поддерживать постоянную температуру, если вы будете добавлять топливо постепенно.

Поддон для топлива обеспечивает максимальный поток воздуха, в результате чего образуется сильное пламя, позволяющее быстро выпекать блюда. Корпус из углеродистой стали, изолированный керамическим волокном, пекарский камень из кордиерита толщиной 15 мм и запатентованное устройство для удержания пламени обеспечивают максимальное удержание тепла.

Температуру можно контролировать с помощью встроенного термометра.

Karu 2 оснащена дверцей из боросиликатного стекла, что позволяет вам следить за пиццей, не выпуская при этом тепло, а технология ClearView™ предотвращает накопление сажи и пепла на стеклянной дверце.

Для безопасного обращения дверная ручка SureGrab™ остается прохладной на ощупь.

Ooni Karu 2 сочетает в себе оптимальную производительность с отмеченным наградами дизайном. Небольшие габариты, корпус с порошковым покрытием для защиты от атмосферных воздействий и элегантный силуэт делают Karu 2 желанным аксессуаром в любом саду, на балконе или на летней кухне.

Печь для пиццы Ooni весом всего 15,3 кг отличается портативностью и при этом обладает всей мощностью и теплом классической дровяной печи.

Почему стоит выбрать гибридную духовку?

Подлинность

Использование дров и древесного угля придаст блюдам неповторимый вкус.

Контроль

Использование пропана в газовой горелке Ooni обеспечивает дополнительный контроль температуры.

Гибкость

Выбирайте и меняйте топливо по своему усмотрению! Газ для приготовления пищи, не требующей особого ухода, а дрова/уголь для насыщенного вкуса.

Что в коробке?

1. Духовка Ooni Karu 2
2. Дверца духовки
3. Дымоход
4. Камень для выпечки из кордиерита
5. Дверца топливного поддона
6. Поддон для дров и угля с решеткой горелки
7. Крышка для дымохода

Технические характеристики

Размеры в собранном виде: 72 x 42 x 73 см.
Вес: 15,3 кг.
Поверхность для приготовления пищи: 33 x 33 см
Камень для выпечки из кордиерита толщиной 15 мм
Корпус из углеродистой стали
Максимальная температура: 500°C
Максимальная мощность: 5,0 кВт·ч/17060,7 БТЕ