Салатный нож, 20 см, "Ecco", Зеленый - Pirge

Нож для салата из серии Ecco , с длиной лезвия 20 см, изготовлен из нержавеющей стали 1.4116, производства компании Pirge.

Благодаря очень широкой режущей секции ножа Pirge Ecco вы можете легко измельчать такие ингредиенты, как листья салата, капуста или огурцы, становясь архитектором вкусных салатов.

В процессе изготовления лезвие подвергается горячей ковке и закаляется льдом. Твердость нержавеющей стали 54 HRC обеспечивает длительное использование и легкую заточку.

Нержавеющая сталь 1.4116 содержит большое количество углерода и обогащена молибденом и ванадием. В результате лезвие позволяет выполнять точные движения, а также профессионально затачивается и полируется.

Эргономичная рукоятка выполнена из PPC-пластика, что делает ее легкой и прочной.

Ножи из серии Ecco подходят для использования как профессиональными поварами, так и кулинарными энтузиастами.

Рекомендуется ручная мойка ножа. Немедленно протрите изделие сухой тканью.

Длина клинка: 20 см
Ширина клинка: 7,5 см