Крышка Sous-vide, нержавеющая сталь, 24 см, Pro S - Zwilling

Крышка sous-vide ZWILLING Pro S — идеальное дополнение к палочке ZWILLING ENFINIGY sous-vide. Специально разработанная крышка имеет декупаж, который точно соответствует размеру палочки sous-vide. Теперь можно готовить sous-vide с закрытой крышкой. Это снижает потребление энергии до 50%, так как выделяется меньше тепла и водяного пара, и, следовательно, стик sous-vide реже нуждается в повторном нагреве.

С помощью этой крышки испаряется меньше воды, что является существенным преимуществом, если время приготовления пищи составляет несколько часов. Учитывая, что уровень воды не должен опускаться ниже минимального уровня, установленного sous-vide во время приготовления в вакууме, благодаря крышке больше нет необходимости доливать воду.

Сатинированная крышка не только изготовлена ​​из нержавеющей стали 18/10 и легко моется, но и многофункциональна: благодаря силиконовой вставке декупаж можно легко закрыть.

Функции
Совместимость с стиком sous-vide ZWILLING ENFINIGY ;
Энергосбережение до 50%;
Снижает потребность в доливке воды;
Совместим с любыми кастрюлями диаметром 24 см;
Может использоваться как обычная крышка благодаря силиконовой вставке;
устойчивая к царапинам сатинированная поверхность;
Материал: нержавеющая сталь 18/10;
Подходит для духовки: да;
Можно мыть в посудомоечной машине: да;
Верхний диаметр: 24 см;
Диаметр декупажа: 59 мм.