Алюминиевый противень для запекания, 53 x 32,5 см, GN 1/1 - AMT Gastroguss

Противень для запекания, GN 1/1, Размеры: 53 x 32,5 см, высота 2 см , изготовлено из алюминия, с антипригарным покрытием Lotan® , произведено в Германии, бренд AMT Gastroguss

Все изделия AMT Gastroguss изготавливаются вручную из литого алюминия опытными мастерами. Преимущества ручного литья алюминия включают: более длительное время отверждения, что предотвращает напряжение материала, однородное литье и образование меньшего количества пузырьков воздуха в материале по сравнению с механизированным литьем.

Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно, до 9 мм. Дно накапливает больше энергии и не перегревается. Посуда AMT Gastroguss также известна тем, что дно не деформируется со временем, даже при экстремальных перепадах температур.

Алюминий, из которого изготовлена ​​посуда Gastroguss , сначала подвергается пескоструйной обработке для 12-кратного увеличения адгезионной поверхности наносимых на него слоев. Первый слой, наносимый на посуду, изготовлен из оксида титана, обожженного при температуре 20 000 °C, что делает его почти таким же твердым, как алмаз. Затем наносятся следующие слои: антикоррозионный слой, промежуточный слой с керамическими частицами и антипригарное покрытие Lotan®.

Это антипригарное покрытие можно найти только на посуде AMT Gastroguss , и помимо антипригарных свойств, которые облегчают очистку посуды, оно также обладает антибактериальным эффектом.

Антипригарное покрытие Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного покрытия, но при этом не содержит ПФОА.

Изделие можно мыть в посудомоечной машине, оно подходит для использования на всех типах плит, кроме индукционных.