Гибридная печь для пиццы, «Karu 2» — Ooni

Печь для пиццы второго поколения " Karu 2 " от Ooni — это самая передовая портативная печь для пиццы, предлагающая несколько вариантов топлива для максимальной гибкости приготовления. Работающая на дровах или древесном угле, она быстро нагревается и готова к использованию всего за 15 минут. Она достигает высоких температур до 500°C, позволяя приготовить настоящую пиццу на камне всего за 60 секунд.

Духовой шкаф Karu 2 также совместим с газовым отоплением. Для расширения выбора топлива можно использовать газовую горелку Ooni (продается отдельно).

Независимо от используемого топлива, духовка Karu 2 обеспечивает превосходные результаты. Духовка быстро разогревается и поддерживает постоянную температуру при постепенном добавлении топлива.

Поддон для твердого топлива, на 45% больший, чем у модели Karu 12, обеспечивает максимальный приток воздуха, что приводит к более сильному пламени и позволяет готовить быстро. Корпус из углеродистой стали, изолированный керамическим волокном, кордиеритовый камень толщиной 15 мм и запатентованная система удержания пламени гарантируют максимальное сохранение тепла.

Температуру можно контролировать с помощью встроенного термометра.

В пиццерии Karu 2 установлена ​​дверца из боросиликатного стекла, которая позволяет следить за пиццей, не выпуская тепло, а технология ClearView™ предотвращает образование сажи и золы на стекле.

Для обеспечения безопасности дверная ручка SureGrab™ остается прохладной на ощупь.

Плита Ooni Karu 2 сочетает в себе оптимальную производительность и отмеченный наградами дизайн. Компактные размеры, корпус с порошковым покрытием для защиты от непогоды и элегантный силуэт делают её прекрасным дополнением к любому саду, балкону или летней кухне.

Вес этой печи для пиццы Ooni составляет всего 15,3 кг, что обеспечивает портативность, а также мощность и теплоотдачу традиционной дровяной печи.

Почему стоит выбрать гибридную духовку?

Подлинность

Использование древесины и древесного угля придаёт вашим блюдам неповторимый вкус.

Контроль

Использование пропана с газовой горелкой Ooni обеспечивает дополнительный контроль температуры.

Гибкость

Выбирайте и меняйте топливо по своему усмотрению! Газ для приготовления пищи без лишних хлопот и дрова/древесный уголь для более насыщенного вкуса.

Что в коробке?

1. Печь Ooni Karu 2
2. Дверца духовки
3. Дымоход
4. Камень для выпечки из кордиерита
5. Крышка топливного бака
6. Топливный поддон (дрова и древесный уголь)
7. Сборочные принадлежности

Технические характеристики

Размеры: 72 x 42 x 77 см
Вес: 15,3 кг
Рабочая поверхность: 33 x 33 см
Кордиеритовый камень для выпечки толщиной 15 мм
Корпус изготовлен из углеродистой стали.
Внутренняя часть, основание и ножки изготовлены из нержавеющей стали.
Дверца духовки изготовлена ​​из боросиликатного стекла и нержавеющей стали.
Встроенный термометр
Максимальная температура: 500 °C
Максимальная мощность: 5,0 кВт·ч / 17060,7 BTU