Cocotte -кокотница, чугунная, 24 см/3,7 л, Sorbet Rose - Staub

Cocotte -кокотница, диаметр 24 см, объём 3,7 л, чугунная, марки Staub.

Продукция Staub изготавливается из чугуна очень высокого качества. Повышенная устойчивость к царапинам и сколам, лёгкость в уходе и длительный срок службы. Благодаря используемым материалам посуда сохраняет температуру, оставаясь тёплой ещё долго после того, как её вынули из духовки или сняли с плиты. Помимо этих технических качеств, её привлекательный внешний вид позволяет подавать еду на стол прямо из посуды, сразу после того, как её сняли с плиты.

Функции:
Внутренняя поверхность кастрюли покрыта слоем матовой чёрной эмали, изготовленной Staub по специальным технологиям, которые обеспечивают преимущества при таких методах приготовления, как томление, запекание или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления, проникают в поры матовой эмали и создают гладкую естественную антипригарную поверхность. Именно поэтому посуда Staub становится всё лучше и лучше с годами, по мере использования.

Снаружи кастрюля имеет отделку, полученную путем нанесения не менее 2-3 слоев специальной розовой эмали, которая в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности кастрюли.

Крышка плоская, с небольшими выступами на внутренней стороне, которые создают эффект Aroma Rain и удерживают влагу внутри. Это создаёт эффект «дождя», который усиливает вкус и облегчает процесс приготовления. Ручка крышки изготовлена из латуни.

Специальное дно позволяет использовать посуду Staub на всех типах плит, включая индукционные.

Кастрюлю нельзя мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

Идеально для 3-4 человек.
Диапазон температур: от -20°С до 250°С
Объем: 3,7 л
Верхний диаметр: 24 см
Нижний диаметр: 19,2 см
Ширина изделия (с ручками): 30,3 см.
Высота (с крышкой): 15,3 см.
Высота (без крышки): 10,5 см.