Описание продукта
Форма для закусок "Speed Oven" из алюминия, диаметр 24 см, с антипригарным покрытием Lotan® , бренд AMT Gastroguss.
Этот круглый поднос для закусок имеет немного большую глубину, что делает его идеальным для более универсального приготовления пищи в быстродействующих духовках.
Функции:
Сокращает время приготовления и потребление энергии.
Прочная конструкция: литой алюминиевый корпус для длительного использования на профессиональных кухнях.
Равномерное распределение тепла: обеспечивает стабильные результаты приготовления за счет равномерного распределения тепла.
Высокая термостойкость: подходит для профессионального использования.
Легко чистить: антипригарное покрытие и материалы упрощают чистку, экономя время и силы.
Не предназначено для использования на индукционных плитах.
Все изделия AMT Gastroguss изготавливаются из алюминия методом ручного литья опытными мастерами. К преимуществам ручного литья алюминия относятся: более длительное время отверждения, предотвращающее напряжение материала, однородность отливки и меньшее количество пузырьков воздуха в материале по сравнению с механизированным литьем.
Алюминий, из которого изготовлена посуда Gastroguss , сначала подвергается пескоструйной обработке для 12-кратного увеличения адгезионной поверхности наносимых на него слоев. Первый слой, наносимый на посуду, изготовлен из оксида титана, обожженного при температуре 20 000 °C, что делает его почти таким же твердым, как алмаз. Затем наносятся следующие слои: антикоррозионный слой, промежуточный слой с керамическими частицами и антипригарное покрытие Lotan® .
Это антипригарное покрытие можно найти только на посуде AMT Gastroguss , и помимо антипригарных свойств, облегчающих очистку посуды, оно также обладает антибактериальным эффектом.
Антипригарное покрытие Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного покрытия, но при этом не содержит ПФОА.
Диаметр: 24 см
Глубина: 3 см