Перфорированная форма для тарталеток, нержавеющая сталь, 35 x 10,5 см - de Buyer

Перфорированная форма для тарта с съёмным основанием, изготовленная de Buyer, из нержавеющей стали, размерами 35 x 10,5 x 3,5 см, включая бумагу для выпечки.

Эта сковорода очень устойчивая, идеально подходит для приготовления сладких или солёных тарталет.

Подходит для интенсивного профессионального использования, он может использоваться как в холодном, так и в горячем режиме, без температурных ограничений.

Перфорации толщиной Ø 2 мм , распределённые по всей поверхности, обеспечивают идеальное и равномерное распределение тепла, что приводит к выпечке до 20% быстрее. Это позволяет получить идеально выпечённые, хрустящие блюда с равномерным цветом, не пересыхая тесто.

Съёмная основа облегчает удаление приготовления из сковороды и позволяет легко очищать её. В посудомоечной машине.

В форме есть 2 многоразовых противня для выпечки, которые можно использовать более 200 раз. Рабочая температура варьируется от -170°C до +260°C.

Материал: нержавеющая сталь
Размеры: 35 x 10,5 см
Рост: 3,5 см